Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde değişim döneminde perakende tartışıldı

EY Türkiye’nin sponsorluğunda gerçekleşen “Değişim Döneminde Perakende” oturumunda fiziki ve online mağazacılık deneyimi ve müşteri verilerinin kullanımı konuları masaya yatırıldı.

Uludağ Ekonomi Zirvesi’nin ikinci günü Stars of Region sunumlarıyla başladı. Ardından düzenlenen ve moderatörlüğünü Vodafone Türkiye İcra Kurulu Başkan Yardımcısı Meltem Bakiler Şahin’in yaptığı “Değişim Döneminde Perakende” panelinde Migros CEO’su Özgür Tort, Roman Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Suzan Toplusoy, Simit Sarayı Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Kavukçu ve Bilgi Üniversitesi Öğretim Üyesi Levent Erden birer konuşma yaptı.

Müşterilerin hayatına değer katan yenilikler getiriyoruz

Panelde ilk konuşmayı yapan Migros CEO’su Özgür Tort, şirket yöneticilerinin kendilerini ilgilendiren verilere anlık olarak ulaşmasını sağlayan bir altyapı kurduklarını belirterek tedarikçilerle de bu verileri tam detaylarıyla paylaştıklarını söyledi. Her zaman müşterilerin hayatına değer katacak yenilikleri getirdiklerini belirten Tort “M-kolay” adlı mobil uygulamayla müşterilerin mağaza içinde tüm ürünlerle ilgili bilgilere ulaşabildiklerini ifade etti. Fiziki perakendeciler açısından müşteri deneyiminin çok önemli olduğunu söyleyen Tort, hızlı alışveriş ve uygun fiyatla bu deneyimin tamamlandığını belirtti. Türkiye’de 2100 mağazaları olduğunu aktaran Tort, bu avantaj sayesinde dijital alışverişlerde yüzde 65 oranında aynı gün teslimatı gerçekleştirdiklerini aktardı. Dijital ve fiziki mağazacılığın iç içe olduğu bir dünyada olduğumuzu belirten Tort, her iki kanalı da kullanan müşterilerin en çok alışveriş yapan, en etkin müşteriler olduğunu söyledi.

Klasik mağaza anlayışından çıkmamız lazım

Roman Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Suzan Toplusoy ise markanın kreatif direktörlüğünü de yaptığını belirterek, ürün ile tüketici arasındaki diyalogun çok önemli olduğunu anlattı ve “Klasik mağaza anlayışından çıkıp insanlara farklı deneyimler oluşturacak mağazalar oluşturmamız lazım” diye konuştu. 2018’de kriz olmasına rağmen yüzde 40 büyüme yakaladıklarını söyleyen Toplusoy, Valikonağı Caddesi’nde 650 m2’lik sanat ve tasarım odaklı bir mağaza açacakları bilgisini de verdi. Müşterilerin alışveriş yolculuğunu farklı kanallardan götürdüğünü söyleyen Toplusoy, “Müşterilerin online mağazadan beğenip mağazadan satın alma oranları yüksek” diye konuştu. Toplusoy, “Mağazaları vitrin olarak görüp online olarak da destekliyoruz” dedi.

Slovenya, Irak ve Cezayir’de yeni mağazalar açacağız

Simit Sarayı Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Kavukçu ise “2018’de büyük bir karamsarlık vardı ama şimdi hepsini atlatıyoruz” diyerek, yurtdışına açılmaktan büyük memnuniyet duyduklarını aktardı ve özellikle Londra’da büyüdüklerini ifade etti. 2019’da yurtdışında daha da büyüyeceklerini söyleyen Kavukçu, “Slovenya’da, Irak’ta ve Cezayir’de yeni mağazalar açacağız ve böylece bulunduğumuz ülke sayısını 28’e çıkaracağız” dedi.

Zaman ve tatmin optimizasyonu

Bilgi Üniversitesi Öğretim Üyesi Levent Erden ise teknoloji sayesinde hayatın çok hızlandığını ancak insanların bu hıza dayanıklılık konusunda zayıf kaldıklarını aktardı. Hayat koşuşturması içinde herkesin zaman ve tatmin optimizasyonu yapmaya çalıştığını belirterek, “Veriler bize çok şey söylüyor ama bu verilere göre karar vermek çok önemli” dedi. Aracıların ortadan kalktığı bir çağda insanların beklentilerini daha iyi anlamanın ön plana çıktığını ifade eden Erden, “Perakende sektöründe de şirketlerin kendilerini platformlardan iş yapmak üzerine formatlamaları gerekiyor” diye konuştu. Erden verileri kullanarak bireyi tanıma sürecinin iş yapış tarzlarını değiştireceğini söyledi.